Cọ Đỏ

• Tên phổ thông : Cọ, Cọ Nam, Kè, Kè Đỏ, Kè Nam, Lá Gồi
• Tên khoa học : Livistona Saribus
• Họ thực vật : Cau
• Nguồn gốc xuất xứ : Cọ Đỏ có nguồn gốc ở Nam Á
• Phân bổ ở Việt Nam: Rộng khắp
• 

A. Đặc điểm hình thái:

• Thân, tán, lá: Cọ Đỏ là một loài cây gỗ thường xanh, thân cột, mang lá tập trung trên đỉnh thân tạo thành một vòm tán hình cầu, cây thường cao 5-10m, có thể đạt 25m khi sống trong điều kiện tối ưu. Lá Cọ Đỏ có dạng hình quạt như lá cọ tàu, cũng xẻ thùy sâu, nhưng các thùy không xụ xuống mà vươn thẳng; lá thường lớn hơn lá cọ tàu, có thể rộng tới 2m; cuống lá dài hơn 2m, có nhiều gai sẫm màu ở gốc.
• Hoa, quả, hạt: Phát hoa dài đến 1,5m, phân thành 3-4 nhánh. Quả tròn, to 1,5-2cm, khi non có màu xanh lục hoặc xanh lam điểm nhiều đốm trắng.

B. Đặc điểm sinh lý, sinh thái:

• Tốc độ sinh trưởng: Nhanh
• Phù hợp với: Cây có khả năng mọc nhanh trong điều kiện nhiệt đới nóng ẩm, nhưng sinh trưởng chậm trong điều kiện khô, lạnh.
• Hiện nay, Cọ Đỏ được trồng làm cây cảnh quan khá phổ biến khắp các tỉnh thành Việt Nam. Ở nhiều thành phố, Cọ Đỏ thường được trồng ở các công viên thành hàng, thành cụm hoặc trồng đơn lẻ chấm phá từng cây để tạo các điểm nhấn cảnh quan.
• Quả cọ đỏ có thể nấu chín để ăn hoặc ép lấy dầu. Gốc chồi lá có thể dùng làm rau ăn. Lá non được dùng chầm nón, kết áo đi mưa (tơi). Lá già có thể dùng để lợp nhà, đan túi xách, đan mũ, dệt chiếu, làm quạt vừa để quạt mát vừa che được nắng.